【蒜子鱼皮】的繁体字： 蒜子魚皮
【蒜子鱼皮】的读音为 suàn zǐ yú pí，无声调拼音为 suan zi yu pi，简拼为 SZYP
【蒜子鱼皮】的笔画分别为13画、3画、8画、5画，部首分别为艹部、子部、鱼部、皮部。
【分字繁体字】蒜的繁体字 子的繁体字 鱼的繁体字 皮的繁体字
蒜子鱼皮是浙江省地方传统名菜，属浙菜系。选用绵糯的厚鱼皮，和粒大而完整的大蒜头烹制而成，是温州民众推崇的酒席大菜之一。