【熘皮蛋】的繁体字： 溜皮蛋
【熘皮蛋】的读音为 liū pí dàn，无声调拼音为 liu pi dan，简拼为 LPD
【熘皮蛋】的笔画分别为14画、5画、11画，部首分别为火部、皮部、虫部。
【分字繁体字】熘的繁体字 皮的繁体字 蛋的繁体字
熘皮蛋是一道以松花蛋、蒜黄、鸡蛋清为主材的糖醋味家常菜肴名。主要调料是酱油、醋、白砂糖等，主要采用溜制的方法制作而成。