【素炒鳝丝】的繁体字： 素炒鱔絲
【素炒鳝丝】的读音为 sù chǎo shàn sī，无声调拼音为 su chao shan si，简拼为 SCSS
【素炒鳝丝】的笔画分别为10画、8画、20画、5画，部首分别为糸部、火部、鱼部、一部。
【分字繁体字】素的繁体字 炒的繁体字 鳝的繁体字 丝的繁体字
素炒鳝丝是一道以干香菇、鲜豌豆、冬笋等为原料，香菜、花生油、香油等为调料精心炒制而成的家常菜，营养美食，鲜香可口。