【腌糖蒜】的繁体字: 腌糖蒜
【腌糖蒜】的读音为 yān táng suàn,无声调拼音为 yan tang suan,简拼为 YTS
【腌糖蒜】的笔画分别为12画、16画、13画,部首分别为月部、米部、艹部。
【分字繁体字】腌的繁体字 糖的繁体字 蒜的繁体字
糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。