【清炖石鸡】的繁体字： 清燉石雞
【清炖石鸡】的读音为 qīng dùn shí jī，无声调拼音为 qing dun shi ji，简拼为 QDSJ
【清炖石鸡】的笔画分别为11画、8画、5画、7画，部首分别为氵部、火部、石部、鸟部。
【分字繁体字】清的繁体字 炖的繁体字 石的繁体字 鸡的繁体字
清炖石鸡是江西传统地方名菜，属于赣菜系。制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜，系夏令时菜。