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糖醇的繁体字

【糖醇】的繁体字: 糖醇

【糖醇】的读音为 táng chún,无声调拼音为 tang chun,简拼为 TC

【糖醇】的笔画分别为16画、15画,部首分别为米部、酉部。

【分字繁体字】糖的繁体字 醇的繁体字

糖醇的意思

一种多元醇,含有两个以上的轻基。

糖醇的网络释义

糖醇是一种多元醇,含有两个以上的羟基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基,而成糖醇。如用葡萄糖还原生成山梨醇,木糖还原生成木糖醇,麦芽糖还原生成麦芽糖醇,果糖还原生成甘露醇等。一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人体吸收代谢。石油化工合成的多元醇用于有机合成,不能食用。而糖醇不仅能食用,也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料。

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