香芹炒鸡丁的网络释义
用料材料 用量鸡胸肉300g香芹一把口蘑6个罗勒碎一撮蚝油适量淀粉适量料酒适量做法1. 鸡胸肉洗净切丁，加入适量料酒和淀粉。香芹切段，口蘑切片。2. 锅内坐油，下鸡丁，小火翻炒断生，拨到锅边，把炒出来的汁水和多余的油沥到锅底。3. 调至大火，锅内重新倒油，放入适量蒜末姜末，下香芹，口蘑，翻炒至断生后混入鸡肉翻炒。4. 加入适量耗油，罗勒碎，翻炒均匀。加入适量盐，葱花，起锅。 1
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