【拌掐菜】的繁体字： 拌掐菜
【拌掐菜】的读音为 bàn qiā cài，无声调拼音为 ban qia cai，简拼为 BQC
【拌掐菜】的笔画分别为8画、11画、11画，部首分别为扌部、扌部、艹部。
【分字繁体字】拌的繁体字 掐的繁体字 菜的繁体字
拌掐菜是一道来自孔府的菜品，主料是绿豆芽，调料是味精、香油、醋等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。