【菜儿】的名字繁体字为： 菜兒
【菜儿】的名字读音为 cài ér，无声调拼音为 cai er，简拼为 CE
【菜儿】的名字简体笔画分别为11、2，繁体笔画分别为11、8，简体部首分别为艹、儿。
【菜】的本义为蔬菜。
【菜】的造字法为形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。
【儿】的本义为为幼儿，古时男称儿，女称婴，后来孩童都称儿；引申义有儿女对父母的自称、年轻人、青年、古代年轻女子的自称等。
【儿】的造字法为象形字。儿（繁体）字之构形像小儿头囟未合形，引申为乳子，但甲骨文、西周金文皆不见使用儿（繁体）字之本义者。