【咸菜】的繁体字： 鹹菜
【咸菜】的读音为 xián cài，无声调拼音为 xian cai，简拼为 XC
【咸菜】的笔画分别为9画、11画，部首分别为口部、艹部。
【分字繁体字】咸的繁体字 菜的繁体字
用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜。
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。