【麦仁炒牛肉】的繁体字： 麥仁炒牛肉
【麦仁炒牛肉】的读音为 mài rén chǎo niú ròu，无声调拼音为 mai ren chao niu rou，简拼为 MRCNR
【麦仁炒牛肉】的笔画分别为7画、4画、8画、4画、6画，部首分别为麦部、亻部、火部、牛部、肉部。
【分字繁体字】麦的繁体字 仁的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
麦仁淘洗干净用水泡30分钟。入锅中蒸熟备用。牛肉切片，放入碗中加半个蛋清，少许淀粉，五香粉。抓匀腌制10分钟。