【牛】字的繁体字为 牛
【牛】字造字法为象形。
【牛】字简体笔画为4画，拼音为niú，注音为ㄋ一ㄡˊ，简体部首为牛，繁体笔画为4画。
【牛】字五笔为TGK，仓颉码为HQ，郑码为MB。
【牛】字Unicode码为U+725B，十进制为29275，位于Unicode编码中日韩统一表意文字【区】。
【牛】字属台湾《常用國字標準字體表》用字。
【牛】字异体字：牜 。
牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）
（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
（二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
（三）、喻固执或骄傲：牛气。
（四）、姓。