【爆炒肝片】的繁体字： 爆炒肝片
【爆炒肝片】的读音为 bào chǎo gān piàn，无声调拼音为 bao chao gan pian，简拼为 BCGP
【爆炒肝片】的笔画分别为19画、8画、7画、4画，部首分别为火部、火部、月部、片部。
【分字繁体字】爆的繁体字 炒的繁体字 肝的繁体字 片的繁体字
爆炒肝片，老少咸宜，主料有猪肝250克、笋1根、芹菜3棵、胡萝卜半根。调味料：酒1大匙、蚝油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芡汁半大匙。