简介菜薹是我自己种的，新鲜无公害；腊肠是我盯着灌的，放心看得见。黄色的花、绿色的菜薹、红色的腊肠，这一盘菜把芬芳四溢、五彩缤纷的春天送到眼前了。 用餐人数：1-2人食材主料200g腊肠 300g菜薹配料适量油 适量盐 适量生抽 适量葱花制作步骤1 腊肠洗净外皮，入锅蒸半个小时 2 菜薹去掉比较老一点的根部，只留脆嫩的上半部分。较长的菜薹用手掐断，不要用刀切。 3 葱花切好备用 4 腊肠蒸好了，胖鼓鼓的，很饱满，香味四溢。 5 腊肠晾凉切成片 6 锅热放少许底油，爆香葱花 7 放腊肠煎至出油 8 加菜薹入锅翻炒 9 因腊肠较咸，我只放了一点点盐，淋了一点生抽提鲜，就可以出锅。 10 装盘上桌1小...