蒜炒牛肚菌的网络释义
用料材料 用量牛肚菌(牛肝菌)蒜小米辣油多放盐味精少许做法1. 新鲜出土的野生牛肚菌 2. 切成一片以后，锅里放好油，等锅热了，就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去，加盐加味精，最后等加进去的水快炒没了，就可以起锅了。 3. 尽量炒的时间长一些，保证炒熟，否则菌子容易闹肚子的！ 1
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