【柠香大面包】的繁体字: 檸香大面包
【柠香大面包】的读音为 níng xiāng dà miàn bāo,无声调拼音为 ning xiang da mian bao,简拼为 NXDMB
【柠香大面包】的笔画分别为9画、9画、3画、9画、5画,部首分别为木部、香部、大部、面部、勹部。
【分字繁体字】柠的繁体字 香的繁体字 大的繁体字 面的繁体字 包的繁体字
用料材料 用量高粉300克柠檬汁10克水176克糖粉40克盐2克酵母3.5克柠檬皮屑少许黄油15克做法1. 高粉中加入糖粉、酵母、水、柠檬汁、柠檬皮屑一起混合成一个均匀的面团2. 后油法加入黄油和盐一起揉面,揉至扩展阶段能拉出透明的薄膜3. 放在干净的容器中发酵至面团两倍大4. 取出排气,重新拢成一个光滑的面团(要借助手粉)5. 放在烤盘中,用割刀割出条纹,继续重新发酵至两倍大。面团上刷牛奶6. 烤焙:预热180度,中层上下火烤焙25分钟,大概20分钟时面包上加盖锡纸1