蛋香糯米饼的网络释义
用料材料 糯米粉鸡蛋白糖食用油水做法1. 糯米粉、鸡蛋、水、白糖调成糊状,不要太稀,厚度以能搅动,但有一定阻力为宜,因为太稀的话在锅中不容易成型,喜欢吃甜就多加点糖2. 不粘平底锅中火预热,加少许油3. 保持小火,用勺子舀糯米糊在锅中摊成小饼状,大小随个人喜好,一面煎黄后翻面,两面金黄即可1
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