【鲜椒牛肉酱】的繁体字： 鮮椒牛肉醬
【鲜椒牛肉酱】的读音为 xiān jiāo niú ròu jiàng，无声调拼音为 xian jiao niu rou jiang，简拼为 XJNRJ
【鲜椒牛肉酱】的笔画分别为14画、12画、4画、6画、13画，部首分别为鱼部、木部、牛部、肉部、酉部。
【分字繁体字】鲜的繁体字 椒的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字 酱的繁体字
用料材料 用量牛肉200g辣椒60g老北京干黄酱（用水稀释）30g葱，姜，蒜适量盐，糖，蚝油，料酒，生抽适量做法1. 牛肉切粒，用少许油，盐，料酒淹十五分钟。辣椒去蒂儿，为了吃到新鲜辣椒的味道，切成小段葱姜切沫，蒜切片备用。 2. 锅中加入适量油烧热，下入牛肉粒翻炒变色，备好的葱姜蒜煸炒出香味，再加入辣椒段，蚝油，糖，生抽，炒至牛肉和辣椒断生，放入老北京干黄酱翻炒收汁。 3. 见色泽油亮出锅。 1