材料: 牛柳-----250克 哈密瓜---300克 调味料: 细盐-----1小匙 细砂糖---1小匙 生粉-----1小匙 植物油---1大匙 柠檬汁---1大匙 制作过程: 1、将牛柳洗净切成小丁。 2、加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。 3、加入1小匙生粉和1大匙植物油。 4、用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。 5、将哈密瓜切成给2厘米的小丁备用。 6、平底锅烧热,倒入橄榄油。 7、转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。 8、炒至牛柳丁8成熟,倒入哈密瓜丁翻炒。 9、翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。 小贴士: 1、因为我这次用的牛肉品种比较好,而且是给孩子吃的,所以腌制的时候我没...