【小炒牛蛙】的繁体字： 小炒牛蛙
【小炒牛蛙】的读音为 xiǎo chǎo niú wā，无声调拼音为 xiao chao niu wa，简拼为 XCNW
【小炒牛蛙】的笔画分别为3画、8画、4画、12画，部首分别为小部、火部、牛部、虫部。
【分字繁体字】小的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 蛙的繁体字
用料材料 用量牛蛙300克精盐1勺料酒1大勺蒜2瓣姜少许胡椒粉少许青椒1跟红辣椒好多好多做法1. 洗净牛蛙，切成小块2. 准备好蒜，切成条；准备好姜，也切成条；青辣椒一颗切成圈圈；红色干辣椒切成段3. 放入适量的油，待油热后放入蒜、姜、胡椒粉、青辣椒，煸香4. 大火，放入牛蛙，倒入一大勺料酒除味5. 放入大量红辣椒和花椒粒，我后放红辣椒主要是因为先放会胡掉6. 放入一勺盐，翻炒到熟，出锅1