【酸爽肥牛面】的繁体字： 酸爽肥牛面
【酸爽肥牛面】的读音为 suān shuǎng féi niú miàn，无声调拼音为 suan shuang fei niu mian，简拼为 SSFNM
【酸爽肥牛面】的笔画分别为14画、11画、8画、4画、9画，部首分别为酉部、爻部、月部、牛部、面部。
【分字繁体字】酸的繁体字 爽的繁体字 肥的繁体字 牛的繁体字 面的繁体字
用料材料 肥牛片酸菜野山椒大葱，姜片面条花椒料酒做法1. 酸菜洗净，氽肥牛片2. 在开水里放上少许花椒，和料酒，然后氽熟肥牛片，沥干水分待用3. 锅内放少许油，放入葱段，姜片和野山椒，炒出香味后，放入沥干水分的酸菜翻炒，放入盐和鸡精，加入一大碗水，大火烧开，小火慢炖4. 烧开一锅水后，放入面条，煮熟即可5. 面条快好的时候，将沥干水分的肥牛片放入酸菜汤内小煮，面条好的时候同时关火6. 面碗中加入少许盐、鸡精和香油几滴，将面捞出放入，最后将酸菜肥牛和汤一起盛出放入面碗即可1