【果木烤牛扒】的繁体字： 果木烤牛扒
【果木烤牛扒】的读音为 guǒ mù kǎo niú bā，无声调拼音为 guo mu kao niu ba，简拼为 GMKNB
【果木烤牛扒】的笔画分别为8画、4画、10画、4画、5画，部首分别为木部、木部、火部、牛部、扌部。
【分字繁体字】果的繁体字 木的繁体字 烤的繁体字 牛的繁体字 扒的繁体字
原料：小雪花牛肉1 件（1.5 厘米×6 厘米×13 厘米）、面包条1 条、土豆泥、小西红柿。 调料：杂香草（迷迭香、薄荷叶等）、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。 做法： 1. 小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。1 2. 用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6 小时，捞出两面切花刀。 3. 平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘（八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁）。