【香卤牛腱肉】的繁体字： 香鹵牛腱肉
【香卤牛腱肉】的读音为 xiāng lǔ niú jiàn ròu，无声调拼音为 xiang lu niu jian rou，简拼为 XLNJR
【香卤牛腱肉】的笔画分别为9画、7画、4画、12画、6画，部首分别为香部、卜部、牛部、月部、肉部。
【分字繁体字】香的繁体字 卤的繁体字 牛的繁体字 腱的繁体字 肉的繁体字
食材主料 牛肉800g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 八角适量 白砂糖适量 生抽适量 老抽适量1步骤1.牛肉洗净后切成大块。 2.锅中倒入油放入适量白砂糖倒入牛肉翻炒。1 3.倒入适量生抽。 4.倒入适量老抽。 5.砂锅内倒入适量开水放入几片姜和几粒八角。 6.把之前炒好的牛肉倒入砂锅内。 7.盖上锅盖大火煮开后开小火慢炖至牛肉软烂，中途加适量盐调味。小贴士先在炒锅内爆香入好味，倒入砂锅内慢慢炖煮即可。 盐放的不要太早。不然影响牛肉烂。1