【快手炖牛腩】的繁体字： 快手燉牛腩
【快手炖牛腩】的读音为 kuài shǒu dùn niú nǎn，无声调拼音为 kuai shou dun niu nan，简拼为 KSDNN
【快手炖牛腩】的笔画分别为7画、4画、8画、4画、13画，部首分别为忄部、手部、火部、牛部、月部。
【分字繁体字】快的繁体字 手的繁体字 炖的繁体字 牛的繁体字 腩的繁体字
用料材料 用量牛腩2斤姜几片大葱半根大料2个花椒几棵干山楂几片做法1. 牛腩在冷水中浸泡，反复换水，一直到泡出的血水颜色变淡2. 开始焯水了，注意牛腩要冷水下锅，开锅后，把浮沫撇去，开锅煮三五分钟就可捞出牛腩3. 高压锅准备好，把焯好的牛腩还有其他材料都放进去，可以放水，也可以不放水4. 选择肉筋档，等好了之后，放气，然后再选鸡肉档再压一次5. 好了之后，开盖一直放凉，最后分装放入冰箱冷冻1