【鸡丝燕菜】的繁体字： 雞絲燕菜
【鸡丝燕菜】的读音为 jī sī yàn cài，无声调拼音为 ji si yan cai，简拼为 JSYC
【鸡丝燕菜】的笔画分别为7画、5画、16画、11画，部首分别为鸟部、一部、灬部、艹部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 丝的繁体字 燕的繁体字 菜的繁体字
鸡丝燕菜是素食菜谱之一，以萝卜为制作主料，鸡丝燕菜的烹饪技巧以氽为主，口味属于清香味。鸡丝燕菜的特色：汤清见底，素鸡软嫩，燕菜滑润，清淡爽口。