【岐山香醋】的繁体字： 岐山香醋
【岐山香醋】的读音为 qí shān xiāng cù，无声调拼音为 qi shan xiang cu，简拼为 QSXC
【岐山香醋】的笔画分别为7画、3画、9画、15画，部首分别为山部、山部、香部、酉部。
【分字繁体字】岐的繁体字 山的繁体字 香的繁体字 醋的繁体字
岐山香醋的起源：相传今山西省运城地区有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。据说，直到今天，镇江恒顺酱醋厂酿制一批醋的期限还是二十一天。