【高安腐竹】的繁体字： 高安腐竹
【高安腐竹】的读音为 gāo ān fǔ zhú，无声调拼音为 gao an fu zhu，简拼为 GAFZ
【高安腐竹】的笔画分别为10画、6画、14画、6画，部首分别为高部、宀部、肉部、竹部。
【分字繁体字】高的繁体字 安的繁体字 腐的繁体字 竹的繁体字
高安腐竹始于唐代，距今已有1000多年的历史，高安是腐竹的发源地。高安腐竹，产于江西省高安市，是中国国家地理标志产品。高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而成的一种豆制品，主产地江西省高安市，以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久，产品外观油亮光泽，呈淡黄色，支条均匀，条内空心，品中，尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值，蛋白质高达50%，脂肪达30%。2007年01月12日，原国家质检总局批准对“高安腐竹”实施地理标志产品保护。