【东台鱼汤面】的繁体字： 東臺魚湯面
【东台鱼汤面】的读音为 dōng tái yú tāng miàn，无声调拼音为 dong tai yu tang mian，简拼为 DTYTM
【东台鱼汤面】的笔画分别为5画、5画、8画、6画、9画，部首分别为一部、口部、鱼部、氵部、面部。
【分字繁体字】东的繁体字 台的繁体字 鱼的繁体字 汤的繁体字 面的繁体字
东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食，属于苏菜，主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体。这是因为东台鱼汤面在汤料上，选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干，营养丰富，符合当代人所追求的膳食养生。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。