食材明细豆干 200克韭苔 250克酱油 一勺五香粉 一小勺葱 适量姜 适量制作方法1豆干切丝。 2韭苔洗净切段，葱姜切末。 3热锅下油，先放豆干翻炒。 4至豆干表面发紧。 5再放入韭苔。 6加酱油，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。其他制作方法用料韭苔1把 豆腐干1块 辅料红椒1/2个 调料花生油2大勺 食盐1小勺 姜2片 生抽1/2勺 韭苔炒豆干的做法1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段 2.豆干用温水冲洗两遍后切丝 3.彩椒洗净去籽切丝 4.老姜切丝 5.平底锅内放适量花生油，油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄 6.放切好的豆干丝，中小火翻炒2分钟 7.下韭菜苔和彩椒丝，调入盐，大火翻炒均匀 8.出锅前再调...