简介一直很喜欢稻香村的小菜,很是美味,但是价钱不菲。 所以我就在家学者制作吧。 现在正式春笋上市的季节,一定不要错过呀。 喜欢春笋脆脆的感觉,喜欢木耳滑嫩的感觉,喜欢腐竹筋道的感觉。 喜欢这道菜。配料适量油 适量盐 适量小辣椒 适量糖制作步骤1.春笋洗净。 2.切成薄片。 3.焯一下水。 4.水发腐竹。 5.焯一下水,切成细条。 6.锅里加油,放几个花椒粒,待油热之后将花椒粒取出。 7.然后放入辣椒春笋煸炒。 8.然后加入木耳腐竹翻炒,然后加入盐、糖和生抽调味。小贴士1 麦香之狐小贴士: 春笋、木耳、腐竹一定要焯一下水