【炒目鱼】的繁体字： 炒目魚
【炒目鱼】的读音为 chǎo mù yú，无声调拼音为 chao mu yu，简拼为 CMY
【炒目鱼】的笔画分别为8画、5画、8画，部首分别为火部、目部、鱼部。
【分字繁体字】炒的繁体字 目的繁体字 鱼的繁体字
用料材料 用量目鱼2只胡萝卜1根青椒1个洋葱1个蒜4粒姜丝盐糖耗油一勺半老抽黄酒做法1. 准备好材料，该洗的洗净。 2. 该切丝的切丝啦~切块的切块。我的刀工很差，就忽略不计吧。 3. 鱿鱼先焯水 4. 中间步骤比较繁琐，就没有拍照啦~先姜蒜爆香，接着加入胡萝卜丝，炒软，加洋葱和鱿鱼翻炒，加入黄酒马上盖上锅盖焖一下。接着加入青椒翻炒。然后加一点老抽上色，接着加入1勺半的耗油，尝尝味道，如果不够咸可加入少许盐，最后加糖提鲜。就可装盘啦~ 1