【猪油渣菜饭】的繁体字： 豬油渣菜飯
【猪油渣菜饭】的读音为 zhū yóu zhā cài fàn，无声调拼音为 zhu you zha cai fan，简拼为 ZYZCF
【猪油渣菜饭】的笔画分别为11画、8画、12画、11画、7画，部首分别为犭部、氵部、氵部、艹部、饣部。
【分字繁体字】猪的繁体字 油的繁体字 渣的繁体字 菜的繁体字 饭的繁体字
用料材料 用量猪肥肉几两青菜一把米饭做法1. 将纯猪肥肉，不要皮，切成均匀方丁，青菜切丝备用；2. 锅内放一点点油，将肥肉丁用小火慢慢熬出猪油，肥肉丁则变成金黄脆香的猪油渣；3. 将猪油渣捞出，把猪油另外倒出，然后锅内留少许油；4. 把油渣重新倒入锅内拌炒，然后将冷米饭倒入拌炒，青菜丝倒入继续拌炒，加盐出锅。5. 不需要加任何多余的调味料了。趁热吃，当油渣还脆，猪油的香味和米饭的香味融合在一起，青菜也和猪油的味道暧昧缠绕，简单的米饭顿时丰满立体了起来。1