【百合炒鱼扣】的繁体字： 百合炒魚扣
【百合炒鱼扣】的读音为 bǎi hé chǎo yú kòu，无声调拼音为 bai he chao yu kou，简拼为 BHCYK
【百合炒鱼扣】的笔画分别为6画、6画、8画、8画、6画，部首分别为白部、口部、火部、鱼部、扌部。
【分字繁体字】百的繁体字 合的繁体字 炒的繁体字 鱼的繁体字 扣的繁体字
用料材料 用量鱼扣半斤鲜百合2包洋葱片青红椒片蒜蓉姜片荷兰豆10条左右即可蚝油做法1. 1.鱼扣用盐醋搓洗干净备用 2. 2.百合取出分散成片 3. 料头 4. 3.鱼扣用盐，料酒，姜片拌匀腌制半个小时至两个小时都行 5. 4.起锅烧水，分别把百合，荷兰豆，鱼扣飞水备用 6. ！ 7. 起锅下油，100度左右放入鱼扣拉油倒出沥干，留一点油爆香料头，再下荷兰豆和百合和鱼扣翻炒，撒料酒，调入基本味和蚝油，胡椒粉，麻油翻炒，最后用生粉水勾芡即可 1