【面筋炒黄菌】的繁体字： 面筋炒黃菌
【面筋炒黄菌】的读音为 miàn jīn chǎo huáng jūn，无声调拼音为 mian jin chao huang jun，简拼为 MJCHJ
【面筋炒黄菌】的笔画分别为9画、12画、8画、11画、11画，部首分别为面部、竹部、火部、黄部、艹部。
【分字繁体字】面的繁体字 筋的繁体字 炒的繁体字 黄的繁体字 菌的繁体字
面筋炒黄菌 原料: 原 料： 主料：净小黄菌150克，特制面筋100克，小菜心12棵。调料：1）蚝油5克，鼎丰老抽10克，白糖2克，菌王精2克，45度水淀粉7克，菌王清汤150克，麻油3克。2）精盐，鸡精各2克，植物油20克。 制法: （1）小黄菌焯水去泥土气，沥干，与面筋一起放入锅里，加入调料1），同烧3分钟，至入味，勾芡，批油盛盘中。 （2）小菜心用调料2）烧熟，围在周围。 特点: 色泽红绿相映，滋味鲜咸微甜，口感柔软糯滑。