用料材料 用量高筋面粉450g低筋面粉50g白糖90g盐8g鸡蛋50g酵母粉6g牛奶260g黄油60g马苏里拉芝士125g沙拉酱适量葱花适量做法1. 用后油法把面揉到拓展阶段，室温发酵到2.5倍大（发酵到用一个手指粘点面粉，插下去，如果面团的洞不回缩就好了） 2. 面团拿出来排气，分别分成80g一个的面团（共12等份）醒发15分钟。 3. 面团压扁，擀成长条 4. 再反面90度擀开（如图） 5. 从上而下的卷起 6. 两头压紧 7. 搓成长条，依次摆放在烤盘上（要留空隙，因为面团发酵会胀大） 8. 发酵到2倍大 9. 均匀的在表面撒上芝士条，挤上沙拉酱，撒上葱花。 10. 烤箱190度预热5...