【肉酱烧香菇】的繁体字： 肉醬燒香菇
【肉酱烧香菇】的读音为 ròu jiàng shāo xiāng gū，无声调拼音为 rou jiang shao xiang gu，简拼为 RJSXG
【肉酱烧香菇】的笔画分别为6画、13画、10画、9画、11画，部首分别为肉部、酉部、火部、香部、艹部。
【分字繁体字】肉的繁体字 酱的繁体字 烧的繁体字 香的繁体字 菇的繁体字
用料材料 香菇肉黄花菜豆瓣酱黄豆酱糖老抽葱料酒盐白胡椒粉生粉生抽做法1. 肉洗净切肉末，加腌肉调料（均须少量）腌制至少15分钟2. 香菇、黄花菜泡发。香菇顶部切十字刀。切葱花备用3. 坐锅热油，放腌好的肉末炒至变色，盛出备用4. 锅留余油，放香菇、黄花菜煸炒5. 放炒好的肉末炒匀后，加豆瓣酱、黄豆酱各一大勺，炒开后老抽，少许水6. 大火煮开后转小火焖3、5分钟，放糖转大火收至汁干，撒上香葱出锅1