【油炸牛皮】的繁体字： 油炸牛皮
【油炸牛皮】的读音为 yóu zhá niú pí，无声调拼音为 you zha niu pi，简拼为 YZNP
【油炸牛皮】的笔画分别为8画、9画、4画、5画，部首分别为氵部、火部、牛部、皮部。
【分字繁体字】油的繁体字 炸的繁体字 牛的繁体字 皮的繁体字
油炸牛皮其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟，把毛刮净，用刀划成半尺长、2寸宽的若干块，洗净、晒干备用。