【烩茄子】的繁体字： 燴茄子
【烩茄子】的读音为 huì qié zi，无声调拼音为 hui qie zi，简拼为 HQZ
【烩茄子】的笔画分别为10画、8画、3画，部首分别为火部、艹部、子部。
【分字繁体字】烩的繁体字 茄的繁体字 子的繁体字
烩茄子是一道菜品，属于家常菜。主料是茄子，配料是胡萝卜、洋葱末等，调料为盐等，主要通过烩制的做法而成。