【芝麻葱油饼】的繁体字： 芝麻蔥油餅
【芝麻葱油饼】的读音为 zhī má cōng yóu bǐng，无声调拼音为 zhi ma cong you bing，简拼为 ZMCYB
【芝麻葱油饼】的笔画分别为6画、11画、12画、8画、9画，部首分别为艹部、麻部、艹部、氵部、饣部。
【分字繁体字】芝的繁体字 麻的繁体字 葱的繁体字 油的繁体字 饼的繁体字
制作材料①发酵好的面团300克，香葱末30克，熟猪油50克，熟芝麻15克，花生油适量。 ②精盐4克，鸡精3克，胡椒粉2克拌匀。制作步骤1、炒锅中倒花生油烧至六成热，下香葱末爆香，倒入碗中冷却后即得葱油。 2、将发酵好的面团揉匀擀成圆饼，将四周对折再擀成方形，刷上葱油，均匀地撤上料②，卷起后切成大小均等的6份，按实沾上熟芝麻，制成面饼生坯。 3、烤盘中刷上猪油，放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟即成。