【红烧滑水】的繁体字： 紅燒滑水
【红烧滑水】的读音为 hóng shāo huá shuǐ，无声调拼音为 hong shao hua shui，简拼为 HSHS
【红烧滑水】的笔画分别为6画、10画、12画、4画，部首分别为纟部、火部、氵部、水部。
【分字繁体字】红的繁体字 烧的繁体字 滑的繁体字 水的繁体字
上海地区特色传统名菜之一，属于沪菜系。以新鲜河鱼尾，熟猪油50克酱油，绍酒，鸡汤等为原料制成。