【假芹菜炒豆干】的繁体字: 假芹菜炒豆幹
【假芹菜炒豆干】的读音为 jiǎ qín cài chǎo dòu gàn,无声调拼音为 jia qin cai chao dou gan,简拼为 JQCCDG
【假芹菜炒豆干】的笔画分别为11画、7画、11画、8画、7画、3画,部首分别为亻部、艹部、艹部、火部、豆部、干部。
【分字繁体字】假的繁体字 芹的繁体字 菜的繁体字 炒的繁体字 豆的繁体字 干的繁体字
假芹菜炒豆干 一、原料: 1. 主料:假芹菜嫩叶250 克,豆腐干100 克。 2. 调料:精盐、味精、葱花、豆油。 二、制法: 1. 将假芹菜嫩叶去杂洗净切段。豆腐干洗净切片。 2. 油锅烧热,下葱花煸香,投入豆腐于煸炒,加入精盐炒至入味,投入 假芹菜炒至入味,点入味精,出锅即成。按:此菜由假芹菜与豆腐干相配而 成,含有丰富的蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C 等营养成分。具有益气和 中、生津润燥、清热解毒的功效。适用于咳嗽、贫血、胃出血、痢疾、白浊 等病症。