【牛肉烩酸菜】的繁体字： 牛肉燴酸菜
【牛肉烩酸菜】的读音为 niú ròu huì suān cài，无声调拼音为 niu rou hui suan cai，简拼为 NRHSC
【牛肉烩酸菜】的笔画分别为4画、6画、10画、14画、11画，部首分别为牛部、肉部、火部、酉部、艹部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 烩的繁体字 酸的繁体字 菜的繁体字
牛肉烩酸菜是由牛肉做成的一道家常菜，咸鲜味，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。