【玉米排骨煲】的繁体字： 玉米排骨煲
【玉米排骨煲】的读音为 yù mǐ pái gǔ bāo，无声调拼音为 yu mi pai gu bao，简拼为 YMPGB
【玉米排骨煲】的笔画分别为5画、6画、11画、9画、13画，部首分别为玉部、米部、扌部、骨部、火部。
【分字繁体字】玉的繁体字 米的繁体字 排的繁体字 骨的繁体字 煲的繁体字
玉米排骨煲是广东省的传统名菜，属于粤菜系。玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。