【泡菜坛】的繁体字： 泡菜壇
【泡菜坛】的读音为 pào cài tán，无声调拼音为 pao cai tan，简拼为 PCT
【泡菜坛】的笔画分别为8画、11画、7画，部首分别为氵部、艹部、土部。
【分字繁体字】泡的繁体字 菜的繁体字 坛的繁体字
泡菜坛以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，直接影响泡菜的质量。根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛，烧成后硬度随着温度的增加而增加，价格也依次增高。湖南产的大部分是1300度高温-1500度高温的高温坛和1500度以上的老火坛，更硬，千年老坛也是指1500度以上的高温坛，长久不变色，耐酸碱。在质量上以雪峰山脉这一走向的图纸更好，质量为佳。老火坛只会有土烧制出的颜色，土原色，其他颜料在此温度下会分解，所以很好区分。