【花边月饼】的繁体字： 花邊月餅
【花边月饼】的读音为 huā biān yuè bǐng，无声调拼音为 hua bian yue bing，简拼为 HBYB
【花边月饼】的笔画分别为7画、5画、4画、9画，部首分别为艹部、辶部、月部、饣部。
【分字繁体字】花的繁体字 边的繁体字 月的繁体字 饼的繁体字
花边月饼(清 袁枚 《随园食单》) 明府家制花边月饼，不在山东刘方伯之下。余常以轿迎其女厨来园制造，看用飞面拌生猪油子团百搦，才用枣肉嵌入为馅，裁如碗大，以手搦其四边菱花样（南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，那时的月饼是菱花形的）。用火盆两个，上下覆而炙之。枣不去皮，取其鲜也；油不先熬，取其生也。含之上口而化，甘而不腻，松而不滞，其工夫全在搦中，愈多愈妙。