牛奶冰霜的网络释义
原料配方(成品3杯) 牛奶250毫升、白砂糖65克、 玉米淀粉3克、 清水100毫升、 香兰素适量。制作方法1.将牛奶、糖、淀粉和清水放入锅中,置炉上,边加热,边搅拌,沸腾后,离火,加入香兰素拌匀。连锅放入冷水中,使之快速冷却。 2.将冷透的料液倒入手摇冰淇淋器中,摇15分钟,即可制得冰霜。产品特点色泽乳白,有牛奶味,冰凉爽口。
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