【会昌酱干】的繁体字： 會昌醬幹
【会昌酱干】的读音为 huì chāng jiàng gàn，无声调拼音为 hui chang jiang gan，简拼为 HCJG
【会昌酱干】的笔画分别为6画、8画、13画、3画，部首分别为人部、日部、酉部、干部。
【分字繁体字】会的繁体字 昌的繁体字 酱的繁体字 干的繁体字
会昌酱干又称会昌酱油豆干，会昌酱干、保鲜豆干等，是江西会昌有名的传统小吃。制作方法是选用大豆和天然香料，经传统工艺与现代技术加工精制而成。它含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和多种维生素，集香、咸、辣、甘于一体。昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴，它在清代嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华。实际上，它的历史渊源还可上溯到“真龙天子”乾隆皇帝，盛世佳话，传为美谈。