【煎红酒牛排】的繁体字： 煎紅酒牛排
【煎红酒牛排】的读音为 jiān hóng jiǔ niú pái，无声调拼音为 jian hong jiu niu pai，简拼为 JHJNP
【煎红酒牛排】的笔画分别为13画、6画、10画、4画、11画，部首分别为灬部、纟部、酉部、牛部、扌部。
【分字繁体字】煎的繁体字 红的繁体字 酒的繁体字 牛的繁体字 排的繁体字
[原料/调料] 1.美国丁骨牛排一块400公克 2.(切丝)个30公克 3.红葡萄酒1/2杯 调味料 : 1.橄油榄1大匙 2.盐、胡椒适量 3.黄奶油少许 [制作流程] 1.丁骨牛排先适当的调味 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内 3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒 4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可