（一）、从市上买来的酒；买酒。《论语·乡党》：“沽酒、市脯，不食。”唐 韩愈《赠崔立之评事》诗：“墙根菊花好沽酒，钱帛纵空衣可準。”清 沉复《浮生六记·坎坷记愁》：“﹝余﹞夜至 江阴 江 口，春寒彻骨，沽酒御寒，囊为之罄。”续范亭《一九四二年春养疴延安交际处茅屋闻晋西北敌人残酷扫荡有感》诗：“城南有茅屋，结构在西坡。沽酒临北市，汲水下东河。”
（二）、卖酒。汉 桓宽《盐铁论·散不足》：“古者不粥飪，不市食。及其后，则有屠沽，沽酒市脯鱼盐而已。”唐 白居易《杭州春望》诗：“红袖织綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。”《水浒传》第十五回：“篱外高悬沽酒旆，柳荫闲缆钓鱼船。”
河北省保定市定兴县贤寓镇沽酒村，西邻易县，北挨高碑店，南接徐水。京昆线直接从旁边穿过。上世纪九十年代主要以卖沙为主要经营途径，直到2000年政府限制开采，逐步改为外出务工。