【红薯面饼】的繁体字： 紅薯面餅
【红薯面饼】的读音为 hóng shǔ miàn bǐng，无声调拼音为 hong shu mian bing，简拼为 HSMB
【红薯面饼】的笔画分别为6画、16画、9画、9画，部首分别为纟部、艹部、面部、饣部。
【分字繁体字】红的繁体字 薯的繁体字 面的繁体字 饼的繁体字
红薯面饼是一款以红薯为主料的面食。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团，将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。红薯富含碳水化合物，蛋白质，膳食纤维及多种矿物质，其中的的碳水化合物能够为人体提供能量来源；而其中的膳食纤维能够保护消化系统，有通便秘的功效。这道红薯饼采用的是油煎的烹饪方法，含油量较高，因此减肥人士和血脂较高的人群不宜食用，消化功能较弱的老年人及幼儿也不宜多食，以免引起不适。